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北京月訊 2001年第87期

吃遍北京-中國美食

一食之選---體驗素食
    人類對自身健康越來越高的期望,使素食理念超越了地域、民族、信仰等天然屏障,正在全球悄然傳播。
1/6的英國人已經或正在考慮成為素食者。美國有10%的素食人群,在任何一座城市都可找到素食餐廳。德國已是一個素食大國。素食連鎖店遍布大街小巷。台灣全島素食者超過200萬人......
素食、綠色和平運動、環境保護、動物保護已經成為風行歐美的一種全新的生活方式。
在北京,素食主義者可不必為吃不到真正的素食發愁了。在朝陽區柳芳南里開業的荷塘月色素食餐廳,您可以與友人坐在明亮的玻璃長廊里,端起一杯清香四溢的雪域梅花茶,品味著采自大自然的各種原料精心烹制的美味佳肴,任由冬日暖暖的陽光輕柔地洒遍全身,讓悠揚的古曲在耳畔回響。此時此刻,您定會想起陶淵 quot;結廬在人境,而無車馬喧"的詩句。美食與美景相映,最是令人賞心悅目之事。而當您知道這素食美味不僅有益于您的健康,還對環境保護起到重要作用的時候,更會慶幸自己的選擇。在歐美國家和東南亞地區,有越來越多的人因為健康與保護環境的因素而選擇素食。近年來,在世界各地,素食不僅成為時尚,也是城市文明與進步的標志。
荷塘月色素食餐廳秉持"回歸自然,尊重生命,關懷健康,崇尚環保"的經營理念,以寺院素食為基礎,結合民間素食、宮廷素食和歐美素食。新春之際,餐廳以特別優惠的價格推出了多 quot;經典套餐",薈萃了客人平日喜愛的菜品,無論您邀約三、五密友暢談,亦或合家團聚歡慶,荷塘月色都是您的清雅之選。餐廳另有多種包桌可供節日宴請。用餐之余,到與餐廳一牆之隔的光明海書坊小坐,品茗讀書,真是不亦樂乎!
餐廳地址: 朝陽區柳芳南里12 號樓
訂餐電話: 64653299

 

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最后更新日期:2001年2月19日

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